กล้วยทอดโมเลน กรอบนานทั้งวัน ไม่อมน้ำมัน - Food
กล้วยโมเลน ส่วนผสม แป้งสาลีอเนกประสงค์ ตราดาวฟ้า 280 กรัม นํ้าตาลทราย 50 กรัม เนยจืดละลาย 100 กรัม นํ้าเปล่า 100 มิลลิลิตร เกลือป่น 12 ช้อนชา กล้วยนํ้าว้า 4 ลูก #ปันกันปรุง. กล้วยโมเลน พิกัด ตรงข้ามวัวล้วนๆ เยื้องประตูวิศวะมาหน่อยเน้อ ของดีจริงจนต้องบอกต่อ คว้ากล้องมาถ่ายเขาแถมให้เราด้วยนะ #กล้วยทอด #ขนม #streetfood #tawanxfood.
กล้วยโมเลน รอนำมันร้อนจัดๆ ด้วยไฟปานกลาง ถ้าน้ำมันไม่ร้อนเดี๋ยวกล้วยจะอมน้ำมัน แต่ถ้าร้อนเกินไปเดี๋ยวแป้งไหม้ ทดสอบโดยการลองโยนเศษแป้งเล็กๆลงไป ถ้าฟูลอยขึ้นมา ก็นำกล้วยลงทอดได้เลย ทอดให้ วีเริ่มจากแป้งสาลีอเนกประสงค์นะคะเทใส่ลงไปค่ะ. ตามด้วยน้ําตาลทราย. เกลือป่น. แล้วเราก็คนของแห้งให้เข้ากันก่อนค่ะ. พอของแห้งเข้ากันดีแล้ว. ก็ให้เราเติมน้ําเปล่าลงไปค่ะ. และตามด้วย กล้วยทอดโมเลน Pisang Molen · 1. แป้ง น้ำตาล เกลือ ผงวานิลา ใส่โถคนให้เข้ากันใส่มาการีนลงไปนวดๆ จนส่วนผสมเข้ากัน จะได้แป้งเป็นเม็ดๆ · 2.
กล้วยโมเลน กล้วยทอดโมเลน หรือ กล้วยทอดอินโด ทำง่ายมากๆ ทำกินทำขายได้เลย · 1. ผสมแป้ง น้ำตาลทราย เกลือ และเนย คลุกเคล้าให้เข้ากัน · 2. หลังจากเข้ากันดีแล้ว ใส่งาดำ และทยอยใส่น้ำ
กล้วยโมเลน ส่วนประกอบแป้งสาลีอเนกประสงค์ ตราดาวฟ้า 140 กรัมน้ำตาลทราย 25 กรัมเนยจืดละลาย 50 กรัมน้ำเปล่า 50 กรัมเกลือป่น 14 ช้อนชากล้วยน้ำว้าสุก 2 ลูก-----------